Braškių auginimo technologijos vėlyvam derėjimui: veislių tyrimai
Siekiant lietuviškas braškes tiekti rinkai kuo ilgiau, versliniuose braškynuose uogų derėjimas ne tik paankstinamas, bet ir suvėlinamas. Tam naudojami stambūs šaldyti (frigo) daigai, kurie sodinami nuo pavasario pabaigos iki vasaros vidurio. Pradedamos auginti ir naujos kartos remontantinės braškės, derančios nuo vasaros antros pusės iki spalio vidurio, o nešildomuose šiltnamiuose - ir iki lapkričio. Tačiau vienas iš pigiausių derliaus suvėlinimo būdų - auginti labai vėlyvų veislių braškes.
Vėlyvų braškių veislių tyrimas Lietuvos sąlygomis
Būtina ištirti ir atrinkti Lietuvos klimato sąlygomis pačias geriausias vėlyvų braškių veisles. Tokie tyrimai buvo atlikti 2007-2009 m. Taikytos naujausios desertinių braškių auginimo technologijos - auginta trieilėse, balta plėvele mulčiuotose, lašeliniu būdu drėkinamose ir tręšiamose lysvėse. Veislių **Segal**, **Vikat**, **Alfa** ir **Pandora** bandymas įrengtas 2007 m. rugpjūčio 20 dieną.
Braškyno įveisimas ir priežiūra
Braškynas įveistas kasetėse išaugintais daigais, sodinimo schema 1,0+0,35+0,35×0,2 m (88 236 vnt./ha). Apsaugai nuo ligų ir kenkėjų naudota: fungicidas Signum 334 g kg-1 v. d. g. 1,8 kg/ha ir insekticidas-akaricidas Envidoras 24 % k. s. 0,4 l/ha.
Veislių būklės vertinimas
Visų veislių braškių kerelių būklė braškyno įveisimo metais buvo puiki. Žydėjimo metu ir pirmaisiais, ir antraisiais derėjimo metais visų veislių braškių kerelių būklė taip pat buvo puiki. Baigiantis vegetacijai, būklė priklausė ir nuo veislės. Nustatyta, kad vegetacijos pabaigoje **Alfa** ir **Vikat** kerelių būklė buvo puiki, **Pandora** - labai gera, **Segal** - tik patenkinama.
Pastebėta tendencija, kad po šiaudais peržiemojusių braškių lapai būna daugiau pažeisti puvinių ir pavasarį kerelių būklė būna prastesnė. Pavasarį prasčiausiai atrodė **Segal** braškės.
Žydėjimo ir sunokimo laikas
Anksčiausiai pradeda žydėti **Segal** veislės braškės. Per 2007-2008 m. žiemą, nors ir įšalo beveik nebuvo, šiaudais mulčiuotos braškės pradėjo žydėti 4-7 dienomis vėliau.
Pagal braškių žydėjimo ir uogų sunokimo laiką **Segal** veislės braškės priskirtinos prie vėlyvųjų braškių. **Pandora** veislės braškės žydi 10-15 dienų vėliau negu vėlyvosios **Segal** ir priskiriamos prie labai vėlyvų. Kai pradeda nokti **Pandora**, tai **Segal** būna sunokę 80-90 proc. derliaus.
Derlingumo analizė
Bandyminis braškynas buvo įveistas ganėtinai anksti - rugpjūčio viduryje. **Segal**, **Alfa** ir **Pandora** veislių braškių pirmųjų metų derlingumas buvo panašus. Gausiausiai derėjo **Vikat** veislės braškės (54 t/ha). Lietuvoje tokie gausūs braškių derliai gaunami labai retai. Tai nulėmė ne tik potencialios veislės galimybės, tinkamai pasirinkta auginimo technologija, bet ir susidariusios labai palankios agroklimato sąlygos rudens, žiemos bei pavasario laikotarpiais.
Šiaudų dangos įtaka derliui
Nors braškių derėjimo suvėlinimas dėl šiaudų dangos buvo akivaizdus, tačiau kartu sumažėjo ir uogų derlius. Į šiaudų priedangą tirtos braškių veislės reagavo skirtingai. **Segal** ir **Vikat** kerelių būklė buvo prastesnė, o derlingumas net iki trečdalio mažesnis, palyginti su braškėmis, augintomis be priedangos. Būtina pabrėžti, kad tomis žiemomis buvo menkas įšalas ar jo visai nebuvo, todėl šiaudais uždengtos braškės teigiamoje temperatūroje savo gyvybiniams procesams palaikyti išeikvojo daugiau medžiagų, blogiau žiemojo ir todėl prasčiau derėjo.
Uogų kokybės vertinimas
Pirmaisiais derėjimo metais **Vikat** veislės braškės išaugino iš esmės didžiausias uogas ir derėjimo pradžioje, ir masinio derėjimo metu. Derėjimo pradžioje iš esmės mažiausias uogas išaugino **Alfa**, o masinio derėjimo metu - **Alfa** ir **Segal** veislių braškės. Antraisiais metais derėjimo pradžioje iš esmės didžiausias uogas taip pat išaugino **Vikat**.
Juslinis uogų įvertinimas parodė, kad geriausios išvaizdos ir skaniausios yra **Pandora** veislės braškės. Būtina pabrėžti, kad **Pandora** veislės braškėms būtina veislė dulkininkė, kuri turi žydėti taip pat vėlai. Kadangi tyrime šalia **Pandora** braškių augo kitos vėlai žydinčių veislių braškės (**Vikat**, **Alfa**), **Pandora** gerai apsidulkino, gausiai derėjo ir išaugino puikios išvaizdos nedeformuotas uogas. Ir literatūroje nurodoma, ir gamybinėmis sąlygomis pastebėta, kad **Pandora** veislės braškes geriausiai apdulkina **Pegas** veislės braškės.
Iš tirtų braškių veislių prasčiausia išvaizda išsiskyrė **Alfa**, o prasčiausiu skoniu - **Segal** ir **Vikat** braškės.
Uogų tvirtumas
Svarbus rodiklis yra uogų tvirtumas. Nustatyta, kad **Pandora** ir ypač **Alfa** veislių braškių uogos yra tvirtesnės už žinomų **Honeoye** ir **Elsanta** veislių uogas, kurios pasižymi tvirtumu.
Išvadų apibendrinimas
Kompleksiškai įvertinus tyrimo rezultatus galima teigti, kad pagal žydėjimo ir uogų sunokimo laiką, braškių derlingumą bei uogų kokybę geriausia iš tirtų braškių veislių yra **Pandora**. Šios veislės braškės yra labai derlingos ir sunokina labai vėlyvas, skanias, tvirtas, puikios kokybės uogas. Tiesa, auginant **Pandora** veislės braškes, kad jos geriau apsidulkintų, būtina iki penktadalio braškyno ploto užsodinti kita taip pat vėlai žydinčių braškių veisle (tinka **Pegas** ar **Vikat**).
ŠOKAS: Rusija nutraukė naftos eksportą! Kas būtų jeigu Rusija nutrauktų naftos eksportą?
tags: #braskiu #daigai #pandora